Este local gastronómico no se desliga del típico menú ortodoxo, pero ¿para que buscar extravagancias cuando solo se quiere degustar de un buen calçots? En este plato destaca primeramente el calcots con salsa romesco y luego el cordero o entrecot de ternera. Los postres de Can Vador también son clásicos, pues ofrece miel requesón o crema catalana. Todo a un precio bastante asequible.
La carta gastronómica de este restaurante está orientada especialmente a la carne en brasa, con un alto nivel de calidad. Así que este es el lugar perfecto para darse un banquete con una buena parrillada de cordero, ternera, chorizo y excelentes calçotadas como Dios manda.
Dirección: Carrer de la Diputació, 367, 08009 Barcelona
Teléfono: 932 45 72 72
Horario: De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h a 23h. Domingo de 13h a 16h