Ruta del chocolate con sorpresa final

HOLA NOS GUSTARIA HACER UN PEQUEí‘O RECORRIDO UNA PEQUEí‘A RUTA DEL CHOCOLATE, IRIAMOS POR LOS LUGARES ENBLEMATICOS DE BARCELONA Y EXPLICARIAMOS TODAS SUS CURIOSIDADES, LA RUTA TENDRIA UNA SORPRESA FINAL PARA TODOS LOS ASISTENTES, EL ITINERARIO TENDRIA UN COSTE DE 2 EUROS Y EXPLICAREMOS EN TODO MOMENTO DURANTE TODA LA RUTA

El chocolate (del náhuatl, xocoatl)¹â€‹ es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao.²â€‹ A partir de esta combinación básica se elaboran los distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos ya sea como leche, colorante, y/o frutos secos.

El cacao ha sido cultivado por muchas culturas durante al menos tres milenios en Mesoamérica. La evidencia más temprana del uso del cacao pertenece a la cultura de Honduras, Guatemala y de México, con vestigios de bebidas de chocolate que datan de 1900 a. C.³â€‹ Sin embargo, los olmecas de La Venta en Tabasco fueron los primeros humanos en saborear, en forma de bebida, las habas de cacao molidas, las cuales mezclaban con agua y le añadí­an diversas especias, hierbas y guindillas y también fueron quienes comenzaron a cultivar el cacao en México.⁴​ De hecho, la mayorí­a de la gente mesoamericana hizo bebidas de chocolate.