Ruta de la tapa born-gí’tic
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📅 fecha 22 feb 2015
🕐 comienza 20:00 - finaliza 23:30
🪇 Hombres y mujeres de 18 a 99 años
Organizador Nivel 2 📈 710
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🗺 ¿Dónde se hace?
Consistirá ir a diferentes bares, los más votados por votación en el momento para degustar algunas de las diferentes tapas que se ofrecen.
🌃 Punto de encuentro
Fossar de les Moreres
🔤 Información
http://dondesibcn.com/2015/02/18/ruta-de-la-tapa-born-gotic/
Del 19 al 22 de febrero se celebrará la ruta de la tapa de los barrios del Born y Gòtic.
En esta primera edición, 16 bares ofrecerán su tapa especial acompañada de un quinto de San Miguel por tan sólo 2.40€.
Euskal Etxea: Goxo Gorri (Brocheta de chistorra navarra con queso curado y pimiento verde).
Casa Paco: Alessandra (Scamorza affumicata fundida, tomate seco italiano, alcachofa y oregano sobre tostada).
Bidasoa: Pringao (Brioix rellenos de fiambre en tempura).
La Alcoba Azul: Crema de calabaza con queso azul sobre coca de vidre, verduritas .escalivadas, queso a las finas hierbas, nueces, salvia y reducción de vino dulce.
Bormuth: Olivas Bormuth.
La Estación de Francia: Timbal de patata hervida, butifarra negra y huevo de perdiz.
Bodega Flassaders: Pintxo de tortilla Flassaders.
El Pintxo de Petritxol: Bacalao Petritxol.
Txirimiri: Pimiento rellenos de calamar en su tinta.
Nervión: Bomba de atún y samfaina.
Blau Cucina e Caffé: Parigina (Pizza rellena de jamón y scamorza cubierta de pasta de hojaldre).
Bar del Pi: La Bomba del Pi.
Pecat: Patata enmascarada con beicon, huevo a baja temperatura, reducción de salsa de ternera y crujiente de morcilla.
Pirineus: Ravioli de langostino.
Matís Bar: Mejillones en vinagreta de cilantro.
El viejo Pop: Ensaladilla rusa.
✅ Apuntados
📄 Comentarios
